المقادير :
2كوب دقيق
6 حبات جبن كيري
4 م كبيره سكر بودر
2 اصبع زبده
تمر
ممكن تحطين مع العجينه اشوي يانسون
الطريقه :
تكون الزبده ذايبه في جو المطبخ وتخلط مع السكر تماما
ثم نضيف الجبن ونخلط
ونضيف الطحين ونعجن جيدا حتى تتكون عندي عجينه قابله للتشكيل
ناخذ كور صغيره من الحشوه ثم نفرغها ونحشيها ونرجع نضعها فى السكر
ضعيها بقالب المعمول حتى تاخذ شكل القالب ونضعها في صينية الفرن المدهون
ندخلها الفرن على درجه 180 حتى تتحمر من تحت وبعدها من فوق
لما تبرد نرشها بالسكر البودر
بالهنا والشفا
مع تحياتى
نغمه تائهه
الخميس مايو 16, 2019 12:51 pm من طرف CUMA
اليومية
موضوع: معمول بالبلح